香芋南瓜烩虾仁
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; _0 b; U6 M1 F- B8 y$ w/ ]材料：小南瓜一个，虾半斤，芋头一个# b5 J3 S, Y# Q, W& B3 _

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) b6 K/ \# b5 I' V9 K1 V% y做法：
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7 V" X7 m7 i: \! ^& E1、南瓜小心切去上盖，去掉瓜囊，挖一些瓜肉出来，剩下的南瓜整个放进微波炉高火叮6分钟。; _4 \) U- i$ M
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2、芋头去皮切丁
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3、虾稍微烫熟一下，剥壳待用' f7 }6 y% D5 C. p
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4、锅内放少量油，把芋头丁炒一下，加3杯水烧开，等半熟之后加加南瓜煮至南瓜软身，然后放虾仁，煮滚就可以了，不然虾会太老，加盐调味，最后起锅前加点生粉水打个芡，使汤汁浓稠一些，如果不喜欢可以不加的，把成品装进南瓜里就可以啦！
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这个菜调味料只放盐就可以了，特点是非常香糯，鲜甜！" [8 @1 |7 q1 ^- \+ w8 P
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材料  A) n- o6 }7 M6 f) n

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材料粗加工后 3 o6 l3 \- X' y7 N, {$ p! q
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微波炉叮熟南瓜盅
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8 s  e9 G+ J; S. Y& V+ J* i制作过程 1 g; r% S  w& f0 T. z  @4 m0 t
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成品 ) N+ j  w- g7 M7 `* A! j2 ]

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% a; Z5 N3 i- V赶快试试吧，做一道属于你的香芋南瓜烩虾仁。1 h" C/ I$ |: T/ `8 w& z1 Y8 L4 @6 W
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[ 本帖最后由 ijzhg987 于 2009-12-10 08:13 编辑 ]

这种烧法倒是第一次知道，把南瓜改成西瓜不知道是啥味道，有机会试试吧

有点大酒店的味道，不过在家做也挺好的。新颖，赞一下。

好象有点复杂，在家做怕做不出那味道！$ p3 h( v- W# t* N2 C1 l; R
不过看起来色香味都不错的，应该很好吃

楼主做得真是很不错，不过在做虾仁时一定要记得将虾仁里的虾线弄出来。

很滋补啊，很不错，图片上看得很舒服，描述的很清楚

应该有点甜* m1 [6 ]0 I* j+ n& y7 s  j( B
比较适合北方口味8 {& K, p/ t6 l6 D' u
川菜多数麻辣
, s4 w( R6 Z2 }; P8 T家常，' J* F- C' {7 u/ c; V* K
有机会最下

顶一下楼主~太多谢~\(≧▽≦)/~啦啦啦