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[热菜] 培根青蒜炒豆干[5P]

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培根青蒜炒豆干[5P]

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. w8 }* c+ e& \; n( n0 Y3 g& C
  食材:/ B# v) t) }+ G, d2 n  }

. n, L+ }7 j# d. u0 ~2 `. L6 J! m  豆腐干 5块
& b1 r  [: e  x8 }0 @) h; j* L% C2 s
  培根 4条- R! y" q. E: Z& L5 s% u/ b

% p' v5 b( C2 T  青蒜 400克
! U" o- v7 [8 S/ m* C$ A" S; l! j
  鸡粉 少许7 B* D5 `+ o) ^& I5 n5 s
" H7 W3 m  E- i# V
  生抽 50ML; |- }( p$ y3 I: o  J& |
5 c) n! D0 l2 Y$ ~
  植物油 40ML
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  做法:
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0 ]# {3 y# j/ Z1 D  _+ l8 r8 h1 ^  1.培根写成小段、豆干切成薄片、青葱改刀切成3-4厘米的小段备用。
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  2.锅中加入40ML的植物油,然后放入切好的培根小火煎出香味,待着两面金黄加入切好的豆干。
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  3.加入豆干中火翻炒3-4分钟,加入生抽调味后翻炒1分钟,加入青蒜继续翻炒,炒至青蒜微软,加入鸡粉出锅即可。
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