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材料：鸡腿肉、洋葱、蒜、生姜、油& I  W% ~6 j7 @! j6 D5 c- o
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调味料：盐、蔬菜味精、糖、韩式辣椒酱、番茄酱、辣椒粉
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做法：1、鸡腿肉剔出鸡骨头，把肉切成小块。洋葱切成大牙、蒜切成小瓣、姜切片1 L5 C/ Y6 M" G: `" @7 e4 u' h% u
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      2、热锅倒油、将葱姜蒜放入炒香，拨在一边。将鸡腿肉放进油锅中，翻炒。& m4 S: _2 O; h* \& E) @
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      3、把鸡腿肉和葱姜蒜混合慢炒，炒至香味变浓，鸡肉颜色都有变化，放入一大勺韩式辣酱。8 i+ d% p  ^% Z) r* O9 D

: v+ x4 S; Y4 t4 q, X      4、用盐、蔬菜味精和糖调味，最后再放一点番茄酱，翻炒均匀后，撒一点辣椒粉翻炒均匀即可。7 f+ w6 V2 x) j8 B. ?. V/ Q; {

                  

我们这里就叫做炒辣子鸡，大蒜要加多一点，味道很香的说