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可乐鸡翅
原料:
9 o; y1 U. |7 t3 U# |1 k1 i鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。
2 S7 I# G7 J! V" [) a做法:
% F: s, V) `" h1、鸡翅洗净,葱姜切片;2 O9 F, ?' P$ S$ U- }3 K$ J2 Q
2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;: X, u. P& N( s- w
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;7 Y) \/ P, G/ j- f3 f! ~2 J
4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!
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小啰嗦:
. j. e& {" \2 u1、如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡;
" A! U1 P: }) G2、盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。