上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。
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准备工作就绪
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这是切好的瘦肉丁, w1 L$ u% m! J
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切好的洋葱丁和土豆丁
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一点尖椒丁
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一个花卷
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' g' M  u( ]8 u% P  E6 t- b2 A呵呵，花卷切成小块5 `9 j7 L3 }' i

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对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可, d1 v0 m  _  k, K( B$ o
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& j: }' r/ K0 w, l# Q  h切好的胡萝卜丁" ^- K8 j* t8 `7 ?; u' J: l
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橄榄油& T, R" D% b9 E  m5 Y

" V# u8 B2 V! j9 ]下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。
0 C; t( `; G, h/ v. V0 x# }1 G最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。6 \9 k) N8 L0 I
因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：; Q& f' @6 o0 z7 V0 k& ~1 h( `
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第一步) e9 V' N2 ^- {3 ^' A

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. V2 {7 N3 ]1 A! U6 W第二步
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第三步7 C! t4 X5 v2 K9 Q  H8 H/ B9 F+ @
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第四步，放花卷( ~- a3 z# F. ?. i3 t% u+ F

2 J; `6 r4 ^4 M9 d2 w% w+ n" P下面是认证照片：' q# }" s0 }" B$ O# `3 `  ^

' M- h: ?% t1 O0 [7 R- i/ Y* ^成品出锅认证图0 t1 Y+ e8 t, I

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胡萝卜认证图
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3 ]  p0 @. z' [- b' |我的左右和戒指认证图4 ~, v" V( c3 l; p2 J
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" e( b# ?1 \/ j* M9 h4 F3 n$ {7 [. n4 U我的左右及戒指和纸条认证图
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多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵
2 f% ]0 k# E" u5 d) k; b$ U这个菜或者饭比东北乱炖还乱
+ N/ `) a& B. t+ ^, z; X包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的