[小吃] 芝麻酥

原料：/ {+ l  @  p8 K/ \
黄油200克，低筋面粉320克，糖粉170克，全蛋一只（60克），黑白芝麻各40克
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" D: v4 i- L/ O, r9 x' Y. Y烤箱越热1７5度# G. _# I6 t% ]7 V3 E

: [" X. @6 V$ c( U  o烤盘铺好油纸
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做法：
+ _, N5 {9 M$ x4 |/ d1、黄油和糖粉混合均匀。（我用电动打蛋器打发至羽毛状）$ C$ q' }% G3 g

, D4 ^8 t" h6 ^, ]" D; T1 ^/ ~2、分次加入蛋液，继续混合均匀
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3、加入过筛的面粉和黑白芝麻
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4、混合成团后，放置醒半小时, x9 |2 y# ~) |% H+ F* h

- A, n8 l% x6 S" Q, n' c2 `  F5、将面团擀成薄片，用模具压出饼坯5 w; B; B$ b3 F# \+ {1 G5 d& W
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6、预热175度的烤箱，放中层，烤10－15分钟
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- S) ^6 L' e$ s1 f6 D可以在第四步将面团分成三份，一份加入绿茶粉，一份加入可可粉，另一份做原味用，绿茶粉和可可粉的量我都是估摸放的，只要整个面团颜色一致就可以了。
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有芝麻的酥饼干真是香！