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[甜点] 银耳莲子红枣汤

ksjkyj

LEVEL 3(初级探险者)

发帖学徒

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1楼大中小发表于 2008-9-8 21:22 只看该作者

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银耳莲子红枣汤

用料7 Q8 o7 G, W# o, |! J+ I
干银耳 30g
莲子 30g
干红枣 50g2 L0 ?. M0 ]8 B8 y k( L+ V. c/ {
冰糖 100g+ n+ D7 `( y% b; x: D1 m; U
水 1000ml" [, |, C8 }0 i9 g4 Y) Z
做法
将银耳用温水浸泡20分钟后变软，切去根部，手撕成小朵。 0 e9 v" m8 a' S$ ]' N' |# l
把红枣和莲子洗净，放入炖锅中，加水和小朵银耳。 ! e9 Z; X0 a' V6 {- N% A
先用大火煮沸，然后转为小火慢炖25分钟，最后放入冰糖调味，完全融化即可。 ) E$ k! ]5 D& O" F/ M

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meimeidong

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2楼大中小发表于 2008-10-11 05:47 只看该作者

这个甜品我经常炖，很营养又可以美容: u; h, Z4 ]) A D
谢谢楼主

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jinlilai

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发帖新手

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3楼大中小发表于 2008-11-18 21:01 只看该作者

这个超级简单，哈哈。回头给老婆做做，也讨点欢心。不过我不是很喜欢甜品，吃多了腻

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