查看完整版本: 快手炒面[5P]

samurn 2014-4-30 01:36

个人感觉这样做的面可能有点油腻，个人觉得完全可以直接用橄榄油拌匀去掉那个炒制的过程，这样更健康一些。

wsz111 2014-4-30 03:10

这个很不错啊，应该比较好做吧，改天试试看

zf2c_sun 2014-4-30 19:32

炒面一绝，吃过港式的一系列炒面，都不如这个赞

蝈蝈猪 2014-4-30 20:08

这个不错！炒面真心好吃！不过确实操作起来有难度，面的火候不太好掌握，太硬了吃起来干，太软了又会粘在一起，我觉得比较合理的做法是煮的时候面略硬一点，炒的时候油稍微多一点，这样能保证面的口感，不过盛面的时候注意用筷子夹出来，不要整个倒出来，这样多余的油会留在锅里，面吃起来也没那么油

location 2014-4-30 22:31

光视觉的上感受是面稍微有点干了，不过加了那么多配料肯定好吃，我爱面食~

sxxashen 2014-5-1 00:22

看上去真是色香味俱全啊.做法也不难.学习下.

tangowoo 2014-5-1 23:24

又学习了，这种做法面条口感不错，要敢紧试下。

leonz 2014-5-2 10:49

看着就好吃啊

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葬辰 2014-5-6 18:27

我觉得主要是酱好,酱好炒得才好吃....

shuangyan 2014-5-6 21:12

方法讲的很详细，按照楼主的方式肯定可以做出来，不过口味估计我就做不出来了

meimei00001 2014-5-6 23:31

这种炒面好麻烦啊，味道不知道如何，有点上海炒面的形式，不错

dkd-0807 2014-5-7 00:32

天下还有如此色香味俱全的快手炒面啊？？没有看完就口水了。:cake

mj010 2014-5-7 08:40

色香俱全看着不错，以前面条没这么吃过，

hellboy207 2014-5-7 15:28

我们每次做炒面必须用长筷子否则很容易糊锅手艺不错

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