查看完整版本: 沙姜猪蹄[6P]

楼主这个成品的卖相很好啊！猪蹄炖得烂烂的真是人间美味！
btw：看到楼主贴的小贴士，关于猪蹄去毛，家里去毛建议用个盘子，倒一些酒精或者高度白酒进去点燃，把猪蹄燎一遍就好了，给鸡去毛也是，以前家里自己杀鸡，开水烫完还有些细毛毛就是靠酒精点火燎掉的