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[热菜] 要多香有多香的土豆吃法——口味土豆条[10P]

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要多香有多香的土豆吃法——口味土豆条[10P]

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口味土豆条
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+ i- H/ h1 I# x% @【原料】土豆9 J/ I+ X/ v& x( ^2 m

' T8 k! ^) P) `3 g& l& G【配料】香叶,干红辣椒,十三香,小葱

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【做法】 * N( @4 s( v/ n# |6 E0 ~# b8 \

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1. 土豆去皮,切条,粗一点比较好。
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; M  C& @3 j% x% h: T' Z2. 将土豆条倒入锅中,加清水,水量没过土豆,加三四片香叶和1勺盐,开火煮。
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   水开后继续煮4-5分钟,即可关火,将土豆条沥干,备用。
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; O7 X) M. F/ u# _' B! m  s, q
/ L! b" s' A2 f3 i9 B0 t3. 锅烧热后,倒入适量油,再将干辣椒剪碎,小火炸出香味。
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4. 下入土豆条,继续用小火煸3分钟左右。3 t9 U3 J& F: l7 G* K- b

, r/ ]& S+ ^7 H  W5 [( D$ I8 ^6 m0 d' ~( x6 c5 z( A1 N

) q1 m8 ]7 p: P. y2 t5. 加入葱花和适量十三香,用筷子将调料拌均匀,使之附在土豆条上。
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) v+ s, h  ?3 t3 k( E0 P+ ^. \6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。" C  w3 H. p" x6 U% w- a) C

. \* U3 O7 r7 F( t9 D  啰嗦一句,葱花一定要多多的哈!再就是一定要是小火煸,否则土豆没入味就糊掉啦!
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土豆  我的最爱  以前吃过各种的土豆做法  还没吃过这种做法,等中午试试。

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武汉有种小吃,就是把土豆切成楼主切的这种条条,然后油炸了裹上类似十三香的佐料,比肯德基里面的薯条味道好多了

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在扬州的宝应吃过一种街边卖的小吃炸土豆条(中国薯条),还不错

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超级喜欢吃土豆,尤其是干煎土豆跟土豆饼,这样的土豆条应该也很好吃吧

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应该要放盐的吧,是拌的时候,跟十三香一起放入吗?

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这个土豆条很不错,很强大的味感!

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我很喜欢吃土豆  这么做一看就好吃 我今天晚上就实验下

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这个菜要是能做的成功,那kfc岂不是就没人去吃薯条了?

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我很爱吃土豆,不知道这个味道怎么样,找人做

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