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[主食] 茄汁肉酱意面[11P]

easy2719

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31楼 大 中 小 发表于 2014-10-2 16:43  只看该作者
太棒了 一直想学西式做法的面  这会收入囊中了

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xjan520hh

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32楼 大 中 小 发表于 2014-10-4 07:56  只看该作者
意面太硬了，而且略细...特喜欢吃宽冷面，在自己做点鸡蛋卤汁，夏天吃倍儿爽
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咔咔1

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33楼 大 中 小 发表于 2014-10-11 13:14  只看该作者
炸酱面是件最惬意的事儿，看着原来挺简单的，发现心里挺喜欢周末

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咔咔1

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34楼 大 中 小 发表于 2014-10-11 13:16  只看该作者
爱吃炸酱面  看着原来挺简单的明天也试着做一下

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咔咔1

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35楼 大 中 小 发表于 2014-10-11 13:17  只看该作者
谢谢楼主看着原来挺简单的明天也试着做一下

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uio1221

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36楼 大 中 小 发表于 2014-10-14 17:08  只看该作者
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acmilan112001(2014-10-15 10:09):注意回复质量，下次要扣分的！
看的我口水直流，看帖回帖是美德，为了他娘的LV2前进！

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5712

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37楼 大 中 小 发表于 2014-10-18 14:20  只看该作者
茄汁肉酱意面的做法步骤
1. 准备工作：
洋葱切末；胡萝卜切小丁后稍稍煮软；番茄顶端划个小十字在开水中过一下，去皮切小块
2. 煮意面：将所需量的意面放入开水中，一直到煮软为止{大概10分钟左右}。将面捞出沥出水分，浇上少许橄榄油，拌匀备用。
3. 煮茄汁肉酱：倒油于锅中，待热后加入洋葱末，大火炒至金黄。加入肉末，炒至肉末稍稍变色。此时加入胡萝卜丁和番茄，翻炒一下，倒入番茄沙司。由于番茄会煮出许多水分，此时要开小火不断搅拌收汁。其间根据口味加入适量的糖、盐调味。将酱料煮至浓稠。
4. 意面装盘，浇上酱料，撒上少许胡椒粉，完成~！
这是我知道的，简单些

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西山杂种屌1

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38楼 大 中 小 发表于 2014-10-24 15:10  只看该作者
那个鸡翅的颜色有点吓人，不过吃进嘴里味道应该也是不错的。

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ckb54

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39楼 大 中 小 发表于 2014-10-24 18:55  只看该作者
没做过猪肉的，，都是用牛肉。
现在没冰箱放，不然可以做一大锅，想吃的时候一浇，食欲就来了

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neisita801231

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40楼 大 中 小 发表于 2014-10-28 16:51  只看该作者
茄汁肉酱意面是很常见的菜式，但是想做好吃还真是不容易

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