这菜的做法是东北的做法，这鱼是东北的吗，没见过啊！

鱼肉新鲜的最好吃，看着做法还是不错的，讲究就是一个鲜字，看的都馋了

做法很家常，但是也是最有口感的做法。
鲜鱼不建议过油，没有鲜的感觉了。

东北炖菜一直都很有名的，新鲜的炖鱼配合东北大奖，味道绝了

从没有这么做过鱼，坦白说这样做：鱼的鲜味还有吗，不过说到炖菜，小鸡炖蘑菇的确大赞，

我也是东北人，非常喜欢东北的炖菜，吃起来那叫一个美。

生在东北，对东北菜情有独钟，对于其它的菜系真是吃不惯的，真心感谢用心做东北菜的朋友们。

这个鱼好像我们这里没有，感觉南方的淡水鱼大部分有土腥味，不如北方的好吃。

东北吃个什么东西都喜欢炖，可能与气候有关吧，在南方炒个菜吃才爽，天气冷就直接上火锅了。

我在东北呆过，感觉东北大酱是一绝，东北炖菜的灵魂就在此。葱蘸酱也很好吃，就是吃完的口气不好。