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[热菜] 鱼香茄子烧豆角[8P]

jiucmh

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11楼 大 中 小 发表于 2016-6-4 16:33  只看该作者
这个菜好吃，也挺容易做的，但是建议别放豆瓣酱去炒。

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sejierensheng

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12楼 大 中 小 发表于 2016-6-4 17:34  只看该作者
又是一道不错的菜，健康的菜，好吃的菜，主要是知道了做法，自己可以尝试下，感谢

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453410995

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13楼 大 中 小 发表于 2016-6-4 21:13  只看该作者
鱼香茄子是吃饭必点的一样菜

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aguero13

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14楼 大 中 小 发表于 2016-6-4 22:46  只看该作者
调料：食盐1/2茶匙姜1小块蒜2瓣香油1茶匙鱼香川味酱1汤匙白糖1/2茶匙胡椒粉1/2茶匙
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  • 昊霖广场 金币 -5 复制回复--老会员了，请自重! 2016-6-15 00:51

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yema1985

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15楼 大 中 小 发表于 2016-6-4 23:35  只看该作者
就是不会做茄子的菜，炸过的茄子再回锅就出很多油，太难控制

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16楼 大 中 小 发表于 2016-6-14 15:12  只看该作者

回复 1楼 的帖子

这道鱼香茄子烧豆角应该是南方菜吧。豆角应该是咸口的，鱼香茄条是酸甜口的，这样的搭配好像不合理啊，应该是烧茄子和豆角才对啊。

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hotmailaa

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17楼 大 中 小 发表于 2016-6-14 21:30  只看该作者
正在学做饭  现在对茄子的做法只会西红柿炒茄条  学习了  多谢

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