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[热菜] 香芋汽锅乌鸡[8P]

mimiai002

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11楼 大 中 小 发表于 2014-4-12 22:31  只看该作者
从来没有吃过这种鸡子，看起来好吓人！！！！

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askjdasf

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12楼 大 中 小 发表于 2014-4-14 01:05  只看该作者
这里的黄酒也可以用绍酒代替；还有，蒸的过程中，最好在下面的汤锅里一次放足水，中途要注意观察不要烧干锅。

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1046810818

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13楼 大 中 小 发表于 2014-4-15 10:30  只看该作者
土豆炖乌鸡呀 看起来很简单 感谢分享了 有空一定要尝试做一做

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bird11

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14楼 大 中 小 发表于 2014-4-15 21:54  只看该作者
乌骨鸡，营养好，汽锅鸡，名声大。可惜汽锅找不到了，只能隔水清炖。风味稍差点。

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宋笔

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15楼 大 中 小 发表于 2014-4-16 13:37  只看该作者
云南的美食啊，最好还是去当地吃去，这样才原汁原味的，要不不正宗的吃了影响这道美食在人们心中的地位啊

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LYZ1115

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16楼 大 中 小 发表于 2014-4-16 13:58  只看该作者

回复 1楼 的帖子

看着不错啊！有时间也想自己试一下,做点清淡的东西。

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hrbhashuiwen

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17楼 大 中 小 发表于 2014-4-16 14:40  只看该作者
这菜味道很好，大补啊。都是有营养的东西。

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woiboy520

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18楼 大 中 小 发表于 2014-4-19 16:40  只看该作者
色香味俱全，看着很有诱惑，记下来了，有机会得都尝下！

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wdn0519

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19楼 大 中 小 发表于 2014-4-22 06:41  只看该作者
不错，看着就眼馋了，乌骨鸡就是补啊，不过就是颜色有时候看着有点瘆的慌。

[ 本帖最后由 wdn0519 于 2014-4-24 04:47 编辑 ]
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我是古董

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20楼 大 中 小 发表于 2014-4-23 01:17  只看该作者
汽锅鸡是云南的名菜之一，买个炖锅。 芋头炖鸡没试过，买完炖锅后可以试一下。乌骨鸡 是我们老家泰和的特产
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