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[炖汤] 冬季暖身冬瓜汆丸子[5P]

darkskyz

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11楼 大中小发表于 2012-2-21 12:12 只看该作者

丸子不会弄的话，直接换成排骨用水绰一下，然后直接按上面的步骤就可以了。也灰常之鲜美。

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wanxiaoby

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12楼 大中小发表于 2012-2-24 13:13 只看该作者

做法看似简单，其实肉丸做好了，比较不容易，做不好丸子下到锅里，成了肉末汤了。

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林晓军

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13楼 大中小发表于 2012-2-26 15:50 只看该作者

好吃又能暖身，我妈咪经常煮给家里人吃，只是不用绍兴酒，改用米单酒。。确实吃不腻

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linda2401

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14楼 大中小发表于 2012-2-26 20:25 只看该作者

今天我刚吃了呢，哈哈~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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rnnn 金币 -5 灌水，请珍惜你的ID！ 2012-2-26 23:13

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yzg3388

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15楼 大中小发表于 2012-2-27 11:06 只看该作者

我们这里盛产东瓜，之前一直没看到过有这样的一种作法。不知道做出来味道怎么样？嘿嘿

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大野熊

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16楼 大中小发表于 2012-2-27 11:32 只看该作者

嗯，非常喜欢吃丸子~各种丸子~炸的煮的烤的都喜欢吃...

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鹤舞天行

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17楼 大中小发表于 2012-2-28 08:33 只看该作者

经常做经常吃的一道汤菜。楼主介绍里的丸子个儿再小一点儿，就更好了。盛一碗热腾腾的冬瓜丸子汤，一盘韭菜炒鸡蛋，再来两角香喷喷的家常饼，想起来都流口水!

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柔情似钢

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18楼 大中小发表于 2012-2-28 11:18 只看该作者

这个菜属于大众家常菜，尤其是冬季更适合北方人食欲，不过把猪肉换成羊肉就更完美了。熟了之后加入少许香菜胡椒，那叫一绝。吃过之后全身出汗，一个字：爽！

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yanshihao12

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19楼 大中小发表于 2012-2-28 12:19 只看该作者

冬天一定要吃冬瓜这个是最好的养生方法了冬瓜汆丸子这个做法一定要学习

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123wansg

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20楼 大中小发表于 2012-2-28 23:32 只看该作者

看着好看··不过这个菜在家的时候老妈做过很多次··现在一个人在外面看来要考虑做一次看看谢谢啦楼主

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