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标题: [特色小吃] 西安风情小吃[26P] [打印本页]

作者: wbl198091 时间: 2014-5-11 11:37 标题: 西安风情小吃[26P]

西安回民街历史悠久，距今已有上千年历史，是西安著名的美食文化街区，来西安必去的地方。西安回民街是民族街区多条街道的统称，由北院门、北广济街、西羊市、大皮院等数条街道组成。当地人习惯称那里为回坊。它以浓郁的民族文化和门楼群、众多保存完好的清真寺和都城隍庙、西五台等众多文化遗迹。街区内众多街道具有浓郁的民族风格，清真饮食城、氛围，为古城构筑了一道特异的风景线。

回坊的主要街道以青石铺路，绿树成荫，路两旁一色仿明清建筑，餐饮器物均由回民经营，具有浓郁清真特色。

这一区域有唐代含光门、明代西城民族购物中心和清真寺、回民生活区“相映成趣”。

西安回民街是西安著名的美食文化街区，是西安特色小吃最集中的街区，也是来西安必去的地方。其历史悠久，距今已有上千年历史。

西安回民街作为西安风情的代表之一，是民族街区多条街道的统称，由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成。

其深厚的文化底蕴，街道两旁大量的美食店铺，近300种特色风味小吃是让人流连忘返，欲罢不能的魅力所在！

在这里，我想说说凉皮，它是陕西特色小吃之一，源于秦代，历史久远，种类繁多。其鲜嫩爽滑，口感极佳，且营养丰富。冬吃保暖，夏吃消暑，解乏祛湿，真可谓是四季皆宜，不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说：米能养脾，麦能补心。

麻酱凉皮，为清真吃法，在回民街最为普遍。特点是以大量芝麻酱作为调味主料之一，口感甚佳。其他的，只要你走进，那么就随便吃吧！

作者: royrowe00 时间: 2014-5-12 17:55

这个东西看上去好有食欲啊有机会去西安转一转也来这条美食街尝一尝

作者: xx184808 时间: 2014-5-15 00:39

好繁华的夜市啊，夜市发达城市也繁华，记不清那个电视美食节目说的了。

作者: mmryhskd 时间: 2014-5-15 01:32

西安人来支持一下，表示回民街几家店确实美味，没事就和哥们去吃一顿

作者: jlhq 时间: 2014-5-15 12:32

十几年前去过一次，还没去过回民街，有空再去去回民街看看有啥特色吃的

作者: yisho 时间: 2014-5-15 12:42

西安的夏天也是很热，裤带面很好吃。油条很长。

作者: xxfxxf1979 时间: 2014-5-15 21:18

多谢了楼主，回去自己改善一下伙食

作者: sexboyzc 时间: 2014-5-16 12:08

多谢了，以后去西安，有地方去了，一定去这些地方

作者: anjo2711316 时间: 2014-5-17 00:29

哇！好多小吃呀~越看越想吃

原来西安的晚上也是个不夜城！！谢谢楼主这么好的介绍

作者: sufeng200074 时间: 2014-5-17 00:46 标题: 回复 1楼的帖子

看着就诱人，就喜欢各类特色小吃，1111111111111

作者: sanshiduosui 时间: 2014-5-17 10:47

还是有照片的看着更吸引人，西北的面食真是花样多啊

作者: liujian80 时间: 2014-5-17 19:39

看这些美食对我简直是残忍啊减肥中饿还想看美食越看越饿越饿越想看我是不是自虐啊

作者: gdtlgdtl 时间: 2014-5-17 20:09

看上去非常好吃的样子，那边的面食应该很不错，有机会去旅游一定要好好尝尝

作者: snowboxer 时间: 2014-5-17 20:32

我看楼主帖的大都是回坊的小吃，其实正儿八经的西安人都知道那里就是忽悠外地人的，味道一般，价格贵分量少，但是好处就是比较集中，你不用满城满小巷子去找那些老店。

作者: redone1 时间: 2014-5-17 22:18

不得不说，西安就是面食的天堂啊，非常喜欢西安的小吃

作者: 2002am 时间: 2014-5-18 14:36

西安回民街很有名，过几天就要去西安，去吃美食.

作者: LZZ36 时间: 2014-5-18 14:50

给力！！！

作者: LZZ36 时间: 2014-5-18 14:51

没想到陕西小吃这么多

作者: lvhuitou123 时间: 2014-5-18 14:55

好吃好吃,看着有食欲,想吃

作者: cgx70801982 时间: 2014-5-24 18:57

感觉这个城市很有繁华，很有活力，很有历史的一个古城，毕竟中国历史上最繁荣的朝代唐朝就建都于西安。

作者: zsy602 时间: 2014-5-24 22:59

非常向往的地方，有机会一定要去那里玩玩吃吃，谢谢楼主

作者: smalldoor222 时间: 2014-5-25 00:43

特别喜欢吃小吃！可惜没去过西安，有机会一定要去大吃一顿

作者: cx65 时间: 2014-5-25 05:40

听说回民街上东西贵，本地人都不去那里吃。有一条平行的街便宜点

作者: LOL_UD 时间: 2014-5-25 09:20

下次去西安一定要好好吃吃这些小吃，口水啊！

作者: zhq13723737425 时间: 2014-5-25 14:24

回民街去过几次，很有特点，最喜欢凉皮和烤串

作者: ss7375656 时间: 2014-5-25 14:51

说起西安就知道肉夹馍羊肉泡馍什么的其他吃的真心没有了解

作者: rivan 时间: 2014-5-25 15:37

前些日子去西安，发现西安好多卖老冰棍的，这也是特色么。。。

作者: bigbenben 时间: 2014-5-25 16:37

一直没机会到西安回民街尝尝小吃，今年争取抽出个时间去一趟，实在是诱惑人啊

作者: sosad 时间: 2014-5-25 17:26

出差去过，眼花缭乱，好吃的太多了，饱的我吃了好几片胃动力啊

作者: dao2008 时间: 2014-5-25 18:10

西安啊，不愧是古都，只有有厚重历史文化的地方才能有着多种多样的饮食文化

作者: wjsh771212 时间: 2014-5-25 21:56

回民街做为外地吃货的比来之地，承载着老西安人的记忆。有很多老店还是年轻人的最爱：如红红酸菜炒米，定家小酥肉等

作者: 宋大哥 时间: 2014-5-25 22:49

热气升腾，香气就随之在哥的嘴里游走如小龙。

作者: wjc830826 时间: 2014-5-25 23:01

西安的面食很不错，尤其是羊肉泡馍和灌汤包子。羊肉也是可以的。

作者: 妖孽 时间: 2014-5-26 04:02

今年说什么也要去西安。面食之类的简直就是最爱，没办法拒绝的诱惑！

作者: firstknife 时间: 2014-5-29 06:02

只吃过肉夹包藏的人飘过，诱人啊

作者: 网罗天下YF 时间: 2014-5-29 11:25 标题: 回复 1楼的帖子

去西北还是吃羊肉泡馍，还有肉夹馍野不错！！！！

作者: wxyyz 时间: 2014-5-29 11:45

怎么还那么多新疆的产品啊，不是先小吃吗！

作者: aa31415 时间: 2014-5-29 13:08

回民街的小吃种类真的是很多，但有些的小吃味道很一般，主要还是泡沫，米皮等真的很好吃

作者: asddb 时间: 2014-5-29 23:03

勾起了很多回忆哈；在西安呆了七年，每年基本上都回去回民街逛逛。
那里的吃的其实也没啥特别喜欢的，还贵。
很多好吃的都是散布在不知名的小店里。
当然，西安好吃的还是非常多的。
比较喜欢的臊子面，蘸水面，刀削面，肉夹馍，羊肉泡，炒面皮

作者: asddb 时间: 2014-5-29 23:06

引用:

原帖由 wjc830826 于 2014-5-25 23:01 发表
西安的面食很不错，尤其是羊肉泡馍和灌汤包子。羊肉也是可以的。

去过贾三灌汤包，吃着也是一般吧
那个包子就是很薄很薄，里面有汤。做起来可能比较难，也有点特别，有点与众不同吧。
但吃起来也就是满嘴油，味道只能说还行吧。

作者: 卡卡玛依198668 时间: 2014-5-29 23:28

看上去好有食欲啊有机会去西安转一转

作者: 423360129 时间: 2014-6-3 17:52

西安，一个想起来就要流口水的城市，肉夹馍啊、羊肉泡馍啊、火晶柿子.......,说不完了，去擦擦口水！

作者: caixuanhong 时间: 2014-6-3 18:13

不错，好想吃啊！！可惜我们这没啥好吃的东西

作者: wrljj 时间: 2014-6-3 21:01

已到过西安，小吃有的已品尝过，还要去把没有吃过的吃一遍。

作者: allxela 时间: 2014-6-3 22:06

山西特色，小吃丰盛。好呀！西安夏季风景也蛮好的。

作者: wrym 时间: 2014-6-4 13:40

西安的好吃真是太多太多了，数都数不不过来~!

作者: lrxxiou 时间: 2014-6-4 14:38

以后去西安，有地方去了，一定去这些地方,看着就想吃

作者: yyyy12142003 时间: 2014-6-4 21:05

我要是去西安最想吃的就是羊肉泡馍还有各种带肉类的面条什么拉面削面听说他们那的臊子很有特点

作者: cruise1840 时间: 2014-6-6 12:07

大西北的凉皮是最好吃的，现在天热，吃起来最爽

作者: 1211845522 时间: 2014-6-6 14:29

特别喜欢西安的凉皮，在炎热的夏季来上一碗，消暑解热

作者: ljmtxy 时间: 2014-6-6 17:13

西安还有许多汉人的小吃也很美味如葫芦头肉加馍凉皮臊子面等都很有特点很好吃

作者: s643354481 时间: 2014-6-6 22:44

今天还吃了陕西凉皮，肉夹馍，不过到了重庆改变口味了，辣！

作者: 1993101yun 时间: 2014-6-6 23:27

西安也是个人杰地灵的地方美食更是不在话下看起来十分好吃

作者: zerosgr 时间: 2014-6-7 00:24

每次去西安都去回民小吃街，现在西安白天大街上是不是已经没多少人了大家都等晚上才出来呢，我记得以前听西安人说过夏天西安的一天是从晚上21点开始的。

作者: qinshiqinshi207 时间: 2014-6-7 17:00

西安的小吃一条街，还有各类面食，真是一绝啊

作者: feng24051 时间: 2014-6-7 19:29

虽然我是西安人，但是每次路过没有去过，但我最爱吃秦镇凉皮和油泼面

作者: loudashu 时间: 2014-6-7 20:31

个人觉得先这个回民街里面的东西没几样好吃的，人多又贵

作者: flyerzen 时间: 2014-6-7 20:44

几年前出差西安，吃过回民街的馅饼，太好吃了。

作者: superfzu 时间: 2014-6-7 20:50

去过一次回民街，感觉大部分也就那样吧，比较吸引我的是老孙家羊肉泡，传说中的肉夹馍樊记没找着。不过不习惯羊膻味的人估计会有点不适应

作者: hrbhashuiwen 时间: 2014-6-7 21:29

都是骗外地人，宰客的地方。。。。。。。。。。。。

作者: jimmyyap888 时间: 2014-6-7 23:40

哇！好好吃！

作者: zhen000 时间: 2014-6-8 00:10

怎么多好吃的东西。搞的我现在就想去看看了，谢谢楼主

作者: jamas001 时间: 2014-6-8 09:06

回民街上的小吃的确太多了，从头走到尾，肚子已经吃的受不了了。

作者: 48502601 时间: 2014-6-8 10:16

西安的东西确实到位，特别说肉夹馍，但是就是每次去西安吃完小吃后总拉肚子。

作者: soswokao0000 时间: 2014-6-8 10:36

西安小吃还是牛肉泡馍羊肉泡馍好吃葫芦头泡馍感觉就差点。其他的好像其他地方都能吃到。

作者: 294501351 时间: 2014-6-8 19:46

西安的美食真是没的说，小时候在回民街连吃了三天，相当难忘。

作者: kjg1992 时间: 2014-6-8 21:47

如果食品安全没有问题的话，我想这些东西肯定很好吃，但是现在国家食品安全这样吃的也让人不放心。

作者: zhuoye2700 时间: 2014-6-11 09:08

夜市发达城市也繁华,看着就诱人，西安的晚上也是个不夜城

作者: bill1207 时间: 2014-6-11 09:16

西安去过一次，但是经历却不怎么美好，小吃确实是不错的

作者: netgs 时间: 2014-6-11 10:17

去西安玩过5天，基本上五天的晚饭都在回民街解决的。
回民街的腊羊肉很好吃，贾氏灌汤包子我觉得很一般，可能因为江苏这一带小笼汤包吃多了，贾氏灌汤包子真心觉得一般。羊肉泡馍是不用说的，基本上每家都很好吃，葫芦头泡馍也很喜欢，不过回民街里见不到

作者: lingyongfeng 时间: 2014-6-11 12:56

我看到了让人欲罢不能的酸菜炒米和裤带面！

作者: foolyang 时间: 2014-6-11 13:26

去年十一去的西安西羊市，本来准备大快朵颐一番，上来就奔老米家羊肉泡馍，结果出来之后吃饱了
都没怎么吃，但是的确大开了眼界，希望还有机会再去！

作者: mazzy 时间: 2014-6-11 15:09

看上去很美，不知道味道怎样。西安只听说过胡辣汤和羊肉泡馍。

作者: xiaoheshangduji 时间: 2014-6-11 17:27

回民街算是全国的小吃街里味道比较好的，比较有特色的小吃街了，好多城市的小吃街就是各种杂烩

作者: santaizi2001 时间: 2014-6-12 11:00

看到这些图片，想起来当年在小吃街逛的场景，真是太爽了，各种各样的美食让你垂涎欲滴。
有机会一定再去西安玩，西安的美食让人回味悠长~

作者: あ1989 时间: 2014-6-12 12:44

想不到西安还有这么多没事，看来以后有机会一定要去尝尝啊!

作者: sllqyws 时间: 2014-6-12 14:43

西安有着悠久的历史，他的小吃也带有浓重的历史味道，下次去西安肯定要再去感受一下小吃文化

作者: xiadejiyi007 时间: 2014-6-12 15:07

好爽啊虽然天气很热看的我在流口水啊！

作者: fengchenjiakang 时间: 2014-6-12 21:04

西安的小吃一直是我的最爱，喜欢去钟楼的回民巷，最爱的还是羊肉泡，吃完大汗淋漓的感觉真爽

作者: hyd718301 时间: 2014-6-12 23:13

西安我去过几次，感觉那里的羊肉没楼主说的那么好吃，还是兰州和银川的更好些，更鲜，推荐兰州云峰手抓！

作者: manamanana 时间: 2014-6-12 23:17

西安就是最应该去的地方，面食实在是太棒了，南方找不到的

作者: ASDF789雪飘飘 时间: 2014-6-13 08:00

回民街去过几次，很有特点，灌汤包，羊肉泡馍很好吃。

作者: ASDF789雪飘飘 时间: 2014-6-13 08:02

只有有厚重历史文化的地方才能有着多种多样的饮食文化。

作者: tdk2006 时间: 2014-6-13 15:42

看来有不少好吃的，面食应该是那里的特色，有机会尝尝

作者: springciel 时间: 2014-6-13 16:37

除了lz发的凉皮之外，还有个很著名的臊子面，味道酸酸辣辣，很香很好吃

作者: shizhonger 时间: 2014-6-13 21:12

一直想去西安的一个朋友邀请了好多次下次去的时候倒可以带他开眼界

作者: 1332906503 时间: 2014-6-13 21:23

说真心话,那里其实已经变味了,不是那么合适去了 .已经在没落

作者: c851208 时间: 2014-6-13 21:55

哇好多美食小吃啊大晚上的看这太诱人了啊..

作者: ganyuko 时间: 2014-6-14 00:49

有时间到西安区享受下这些美食！应该不错！！

作者: hhain 时间: 2014-6-14 01:49

看着就诱惑呀好想品尝一番

作者: dasunhe12345 时间: 2014-6-14 15:07

西安六朝古都，没事美女太多了，有机会必去，尝尽美食，看看美女

作者: 402037484 时间: 2014-6-14 18:12

没去过有时间去试试

作者: greathunter 时间: 2014-6-15 01:55

不是因为天热而不想吃饭，而是因为经常重复的饭菜而没有胃口

作者: fumingjun111 时间: 2014-6-15 10:39

去这地方最好空腹三天！不然去了吃不全会后悔啊！

作者: long76722 时间: 2014-6-15 10:42

真心不希望大家去回民街吃，这里的量少味也不是太好，本地人很少来去一些小巷子吧

作者: bobo131421ni 时间: 2014-6-15 12:47

话说也在西安生活了4年，回民街确实有不少好吃的，但是西安城区里好吃的也不好，现在回家好久，有点想念西安的小吃了。

作者: sssvic 时间: 2014-6-15 15:23

最近正好要去西安，这地方非去不可了，感谢lz

作者: kongdq 时间: 2014-6-16 16:39

不错哦，楼主分享的很细致，好多都没试过呢，找机会一定要去试试

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