2015-12-28 13:52

香港铜锣湾'魂'[6p]

铜锣湾开了很多拉面店，很多评价都不错，偶然经过霎西街于是就到'魂'一试，幸好过了中午午饭时间不用排队

店铺蛮细的，只有11,12个作为，挂饰很怀旧，还播放着80年代日本歌曲，我们坐在吧台前，看着厨房内厨师们煮面

面只有四款可选，其中青龙要晚上6点后才供应。

魂 $89
汤底由猪骨熬制，很香浓不肥，而且稠身，不算油腻，可能是个人比较重口味，喝下去反而觉得可以在浓些和咸些，点餐纸只有中和淡选择，要是有浓就好了

青龙其实是菠菜口味，汤底由点不同，观感和口感都比较好。值得一试

老板很好客和有礼貌，会质询食客们的意见，只是吧台之间有屏风有点阻挡，如果跟朋友一起分享会有点困难。跟在日本比相差不远

[ 本帖最后由 so1616so 于 2015-12-28 14:01 编辑 ]

查看评分记录

积分	用户名	时间	理由
金币 +10 枚	想被女人强奸	2015-12-28 16:25	发帖辛苦

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)